Offrez-vous une pause gourmande le temps d'un week-end. Séjournez dans l'un de ces cinq hôtels mettant l'accent sur la cuisine, qu'elle soit exotique ou traditionnelle.

Gastronomie et dégustation de vins en Bourgogne

Le restaurant du Château de Saulon revisite les plats bourguignons.
Le restaurant du Château de Saulon revisite les plats bourguignons.

Terre de gastronomie, la Bourgogne regorge de spécialités régionales : le boeuf bourguignon bien sûr mais aussi le pain d'épices, les oeufs en meurettes, la gougère ou encore le coq au vin. A dix minutes au sud de Dijon, le Château de Saulon vous invite à redécouvrir ces plats traditionnels dans un cadre enchanteur. En terrasse ou sous les voûtes ancestrales du restaurant, savourez des mets généreux et raffinés avec des produits de saison. Profitez également de votre séjour pour visiter une cave et déguster des vins bourguignons.

Gourmandise et détente près d'Avignon

Régalez-vous des mets provençaux de l'Auberge de Cassagne.
Régalez-vous des mets provençaux de l'Auberge de Cassagne.

Après avoir visité le Palais des Papes et le Pont d'Avignon, quoi de mieux que de séjourner dans un hôtel invitant au bien-être et à la relaxation? À l'Auberge de Cassagne, piscine, spa, jaccuzzi et hammam vous permettront de vous détendre. Rendez-vous ensuite au restaurant gastronomique de l'établissement pour goûter une cuisine typiquement provençale. Sur la terrasse ou derrière de larges baies vitrées, vous profiterez des rayons du soleil quelle que soit la saison.

Dîner bistronomique près de Beaune

Le Château de Chailly propose une cuisine raffinée et luxueuse.
Le Château de Chailly propose une cuisine raffinée et luxueuse.

En Côte-d'Or, près de Beaune, le Château de Chailly est une ancienne forteresse du 16e siècle transformée en luxueux hôtel. Il est possible d'y pratiquer le golf et le tennis, mais aussi de se relaxer au hammam ou dans la piscine extérieure chauffée. Quant aux plats servis au restaurant, ils donnent l'eau à la bouche rien qu'en les nommant : nénuphar de homard, rouget aux légumes croquants, suprême de volaille aux langoustines... Il est l'heure de passer à table, non ?

Saveurs asiatiques en Provence

Le Moulin de Vernègues mêle cuisines exotique et traditionnelle.
Le Moulin de Vernègues mêle cuisines exotique et traditionnelle.

Si vous partez en week-end dans les Bouches-du-Rhône, vous pouvez séjourner au Moulin de Vernègues, à Mallemort. Situé entre le massif du Lubéron et la rivière La Durance, l'établissement bénéficie d'un cadre naturel verdoyant. Son restaurant vous étonnera puisqu'il conjugue des saveurs provençales et asiatiques. Une explosion d'inspirations venues d'ici et d'ailleurs.

Menu gourmet près de Nîmes

Profitez d'un dîner gourmet au Marie d'Agoult, au sein du Château d'Arpaillargues.
Profitez d'un dîner gourmet au Marie d'Agoult, au sein du Château d'Arpaillargues.

Non loin de Nîmes et de la ville médiévale d'Uzès, le Château d'Arpaillargues ne manque pas de charme. Construit au 18e siècle, il a été rénové pour vous offrir tout le confort nécessaire à une parenthèse luxueuse et reposante : chambres cosy, bain bouillonnant, piscine... Tout comme le lieu, la cuisine de son restaurant Le Marie d'Agoult est chargée d'histoire. Laissez-vous enivrer par ses notes raffinées et méridionales.

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