Gastronomie et spécialités bordelaises
Quand on parle de Bordeaux, on pense à ses grands crus, on peut donc y visiter la Cité du vin. Côté spécialités culinaires, la ville est plutôt tendance « sucrée », avec son incontournable canelé. Ce petit gâteau de forme cylindrique parfumé au rhum et à la vanille a été créé au XVIIIe siècle. Sans oublier, la Fauchonnette bordelaise, un bonbon ovale fourré à l’amande, au chocolat, au café ou à la pulpe de fruits. Et pendant les fêtes de fin d’année, on partage la couronne bordelaise, un cercle de pâte brioché, parfumé au citron, à la fleur d’oranger et au cognac.
Où sortir à Bordeaux ?
Le Triangle d’Or, au centre de la ville, regroupe comme son nom l’indique les boutiques de luxe, mais aussi la majorité des sites touristiques. Le quartier des Chartons est l’ancien quartier du commerce vinicole, il s’anime aujourd’hui autour du CAPC, musée d’art contemporain. Le quartier du Lac de Bordeaux, en bordure du bois, est fera le bonheur des amateurs de nature et de calme. À l’opposé, autour de la basilique Saint-Michel, le quartier du même nom est un melting pot de cultures, toujours animé, avec son marché aux puces chaque week-end.
Pour chiner branché
Sur 210m2, Bonendroi est un bazar proposant à tous les prix des marques tendance, une offre de vaisselle, bijoux fantaisie et accessoires, quelques objets de décorations chinés selon les trouvailles ou apportés des différents voyages des gérants. De quoi trouver son bonheur en petits cadeaux pour faire ou se faire plaisir.
Où ? 19 rue Saint James, 33000 Bordeaux
Pour un repas gastro
Le Conditionnel est un restaurant au style chic et cosy. Son chef Vincent Laignel recherche avant tout dans sa cuisine le goût et le partage. Dans l’assiette on redécouvre des produits exclusivement frais à des prix vraiment accessibles, la cuisse de canard y est juste succulente.
Où ? 80, quai des Chartons, 33000 Bordeaux
Pour un repas à la bonne franquette
Au cœur du vieux Bordeaux, Chez les Ploucs propose une déco paysanne : nappes à carreaux rouges et blancs, paille par terre, objets de brocante au plafond, même la carte est notée sur les pages d’un cahier d’écolier. Une cuisine de tradition du Sud-Ouest avec des produits frais du marché à des prix plus que raisonnables et des spécialités comme le cassoulet de la Mère Plouc, le pain perdu comme à la maison ou le riz au lait.
Où ? 10, Rue des Faussets, 33000 Bordeaux
Pour flamber le temps d’une soirée
Idéalement situé prés du lac de Bordeaux, le Casino Barrière offre un univers de jeu et de divertissement avec restaurants, deux bars et un théâtre de 700 places. Pour faire tourner la roulette ou tirer sur le bandit manchot, vous devez toutefois respecter le code vestimentaire, alors oubliez vos tongs et votre short et pensez à votre tenue de soirée si vous ne voulez tenter de décrocher le jackpot.
Où ? Rue du Cardinal Richaud, 33000 Bordeaux
Où dormir à Bordeaux ?
Sans hésitation, l’idéal est de poser vos valises dans un hôtel autour de la place Quinconces, sur l’emplacement du Château Trompette. Vous serez au pied des principaux monuments historiques, de l’office de tourisme, de la zone piétonne et du tram. Et à l’est de la place, vous pourrez accéder via un escalier au quai Louis XVIII donnant sur la Garonne.
