Gastronomie et spécialités niçoises
Nice possède une gastronomie aussi riche et variée que son paysage. Vous pourrez y savourer sa célèbre salade niçoise, ou sa version locale en sandwich, entre deux pains ronds, le pan banhat (ou pan bagnat). Autre valeur sûre du coin, la Pissaladière, variante locale de la pizza, avec uniquement des oignons, des olives et le pissalat, sauce à base de sardines et d’anchois. En plus des desserts provençaux traditionnels, Nice s’est fait une spécialité de la tourte de blette, une tarte sucrée salée disponible toute l’année sauf en été.
Où sortir à Nice ?
Nice, c’est bien sûr son bord de mer et le vieux Nice, avec ses boutiques, ses grands magasins, ses produits locaux et son célèbre Cours Saleya, principale voie piétonne où l’on retrouve les marchés artisanaux avec de la verrerie, des bijoux, de la décoration et des produits du terroir. De la gare au bord de mer, l’Avenue Jean Médecin regroupe aussi de grandes enseignes, cinémas et centres commerciaux.
Pour un shopping provençal
Au cœur de la vieille ville et à quelques pas de la Promenade des Anglais, le Couqueto est l’adresse idéale pour acheter des souvenirs de Provence garantis fabriqués en France. Tissus provençaux confectionnés par Valdrome, santons signés Lise Berger, voilà un atelier artisanal à l’ambiance authentique parfait pour trouver des pièces uniques.
Où ? 11, Rue du Marché, 06300 Nice
Pour un déjeuner typique
Dans le vieux Nice, A Buteghinn’a attire les gastronomes à l’une des six tables en terrasse ou des trois tables à l’intérieur. N’hésitez pas à déguster une vraie salade niçoise ou une assiette de spécialités que vous pourrez partager, et n’oubliez pas de garder une petite place pour déguster les ganses du carnaval, version locale des bugnes.
Où ? 11, Rue du Marché, 06300 Nice
Pour manger avec l’accent du Sud
On se sent tout de suite bien en entrant à La cantine de Lulu. Produits frais et de saison, légumes croquants, viandes cuites à point, une cuisine dans la tradition niçoise. Les beignets fleurs de courgettes en entrée et le bagna Cauda-Anchoïade en plat nous paraissent indispensables. Un très bon rapport qualité-prix !
Où ? 26, Rue Alberti, 06000 Nice
Pour faire la fête sur la Promenade des Anglais
Le High Club est the place to be de la jeunesse niçoise. Ce temple de la nuit propose une programmation régulièrement renouvelée et des shows de lumières impressionnants pour vous dandiner sous ses néons mauves et phosphorescents.
Où ? 45-47, promenade des Anglais, 06000 Nice
Où dormir à Nice ?
Le quartier du vieux Nice est vraiment l’endroit idéal pour séjourner. Calme par son côté piéton, mais très bien desservi par les transports en commun, vous êtes à cinq minutes de la plage et les rues sont très animées, de jour comme de nuit. Des commerces en tout genre, des restaurants, des cafés terrasses, c’est LE quartier qui vit aussi bien l’hiver que l’été.
